本鄉山坡地早期多種植樟木，而聞名全省的三義木雕，也正賴此帶有馥郁香味的樟木為其必須材料。（註：鄉內本有原始森林，樟木茂密，適合各種木刻藝品的產銷，近來已採伐告罄，須仰賴南部地區供應。）
「雕刻業」一向就是本鄉祖傳的行業，亦是農閒的副業。興起於日據時代，歷經前輩們慘澹經營。本著「創業維艱」的精神，不斷研習、觀摩、創新，而有今日輝煌的成果，真值得我們驕傲與效尤。由於雕刻技巧的提升及國人生活品質的提高，三義木雕藝品如珠寶般的被珍愛著。是故，街道擺飾著各種木雕的商店一家家的興起，形形色色的雕刻街一條條的串聯，實非偶然的。足以證明，祖先們不斷的累積「苦澀經驗」，定有「甜蜜碩果」展現的時機。木雕業的經營方式，已由家庭的副業轉變為專業，也由家庭的加工業轉變為企業化的經營。因此，小型工廠如雨後春筍般的林立，大街小巷，家家戶戶幾乎都從事與雕刻有關的行業；人人身懷一技，大有一顯身手之態，令人羨煞。本鄉「雕刻品的專業區」和「台灣雕刻中心」之聲譽，也因此而馳名中外。